Blueberry Muffins

Een muffin is een heerlijk lichtzoet broodje. Bij het bereiden wordt geen boter gebruikt maar olie. Er bestaan vele variaties, maar bij onze chefs is de blueberry favoriet. Dat komt vast door die fruitige smaak van vanille en zwarte bessen.Muffins mogen dan van origine Amerikaans zijn, maar in Engeland zijn ze zo ingeburgerd dat ze echt niet kunnen ontbreken bij een high tea. OpwarminstructiesServeer bij 5 graden of verwarm ongeveer 5 minuten in een voorverwarmde oven van 160 graden.Serveersuggesties ? Heerlijk als zoete aanvulling op het ontbijt met bijvoorbeeld American Pancakes of een lekker vers speltbrood met honing. ? Daarnaast mooi te serveren op een etagère met Baby Croque Monsieurs en Finger Sandwiches.

€ 4.95

Read on...

High Tea Wine
Product
 

Sablé Crémeux Gianduja

Verrassend lekker taartje met een bodem van crumble en een dikke crèmige laag Gianduja chocolade. Bestrooid met gekonfijte sinaasappel en gehakte pistachenoten en amandelen. Heerlijk als dessert of als onderdeel van een high tea. Gianduja chocolade lijkt meer op een bonbon dan op melkchocolade. Het is smeltend zacht en de zeer fijngemalen hazelnoten geven het een heerlijk notige smaak. Serveersuggestie? Haal de taartjes uit de verpakking, leg ze op een bordje en verwijder de plastic banderol. Serveer direct bij 5 graden.? Lekker bij de koffie of thee, maar een glas dessertwijn of een mooie prosecco smaakt er ook heerlijk bij.? Probeer ook eens een sablé met chocolademousse een crème van karamel met gedroogd fruit en nootjes.

€ 5.49

Read on...

High Tea Wine
Product
 

Salmon Dille Cakes

Deze heerlijke viskoekjes zijn uitermate geschikt bij een fancy borrel. De viskoekjes zijn verrassend fris met zalm, dille en kappertjes met een goede bite. Doe de oven net wat warmer voor een nog knapperiger korstje en een smeuïge binnenkant.  OpwarminstructiesOven: Laat het gerecht eerst op c.a. 5 graden komen. Plaats deze vervolgens in een ovenschaaltje, dek deze af met aluminiumfolie en verwarm 15-18 minuten in een voorverwarmde oven op 160 graden. Serveersuggestie? Serveer op een schaal met een frisse yoghurt of mayonaisedressing. ? Probeer ook eens onze vegetarische koekjes.

€ 4.95

Read on...

High Tea Wine
Product
 

Veggie Parsley Cakes

Deze heerlijke viskoekjes zijn uitermate geschikt bij een fancy borrel. De viskoekjes zijn verrassend fris met zalm, dille en kappertjes met een goede bite. Doe de oven net wat warmer voor een nog knapperiger korstje en een smeuïge binnenkant.  OpwarminstructiesOven: Laat het gerecht eerst op c.a. 5 graden komen. Plaats deze vervolgens in een ovenschaaltje, dek deze af met aluminiumfolie en verwarm 15-18 minuten in een voorverwarmde oven op 160 graden. Serveersuggestie? Serveer op een schaal met een frisse yoghurt of mayonaisedressing. ? Probeer ook eens onze hartige koekjes met zalm en dille.

€ 3.95

Read on...

High Tea Wine
Product
 

Mini Pastel de Nata

Pastel de Nata is een mediterrane lekkernij van krokant bladerdeeg gevuld met zachte custard crème, dat geflambeerd is met een rietsuikerlaagje met daarin wat kaneel. Heerlijk knapperig, zoet en toch fluwelig zacht. Net zoals een crème brûlée of een crema Catalana. Pastel de Nata eet je traditiegetrouw als nagerecht en dan het liefst lauwwarm. Dan komen de smaken beter uit en wordt het bladerdeeg knapperiger.OpwarminstructiesLaat het gerecht eerst op 5 graden komen. Leg de Pastel de Nata op een bakplaat en verwarm ze niet langer dan 3 minuten op maximaal 200 graden. Serveersuggestie? Presenteer de Pastel de Nata op een mooi schoteltje, en serveer als nagerecht.? Lekker bij een kop koffie of een mooie dessertwijn. Of trakteer je gasten bij een feestelijke high tea.

€ 3.95

Read on...

High Tea Wine
Product
 

Marbled Cheese Chocolate Cake

Gemarmerde Belgische chocolade cake met zoete roomkaas. Dé meest verrukkelijke variant op een doorsnee chocolade cake. Deze chocolade cake is doorwoven met heerlijke slierten cheescake, die niet alleen lekker smaken, maar ook nog eens een lust zijn voor het oog. Serveersuggestie? Serveer de cake koel bij ongeveer 5 graden celcius. 

€ 8.95

Read on...

High Tea Wine
Product
 

Cookies Sweets

Heerlijke mix van ambachtelijke roomboterkoekjes, chocoladebonbons en Engelse nougat voor bij de high tea. Bestel ze als afwisseling van hartige hapjes en andere lekkernijen en serveer ze bij een bijzondere thee, een feestelijk glas bubbels of een mooie dessertwijn.Bij een high tea serveer je zoete en hartige lekkernijen aan een feestelijk gedekte tafel. Deze cookies en sweets zijn daarbij net zo onmisbaar als de klassieke scones met jam en elegante finger sandwiches. Serveersuggestie? Serveer de onmisbare Cookies en Sweets op een mooie schaal of etagère. ? Wissel ze af met andere zoetigheden als macarons, mini-cup cakes en mini-financiers.? Heerlijk met een bijzondere thee of een glas bubbels.

€ 3.95

Read on...

High Tea Wine
Product
 

Finger Sandwiches Turkey

Deze Engelse sandwiches mogen eigenlijk niet ontbreken bij een high tea. Ze worden bereid naar een klassiek Engels recept. Met vers witbrood, gerookte kalkoenfilet, een vleugje zwarte peper en een smeuïg laagje van piccalilly en mayonaise.Er zijn ook finger sandwiches met boerenham en mosterd-honingsaus. Lekker hartig met toch een beetje pit. Die passen er echt helemaal bij.Serveersuggestie? Serveer de finger sandwiches bij 5 graden op een mooie schaal of etagère bij de high tea, de lunch of neem ze mee naar een picknick.? Een feestelijk glas bubbels of een frisse witte wijn smaakt er goed bij.? Met onze fingersandwiches met ham kun je er een mooie mix van maken.

€ 5.95

Read on...

High Tea Wine
Product
 

Brioche Pulled Pork

Supermals varkensvlees, 12 uur langzaam gegaard in onze homemade BBQ-saus. Iets zoetig door de gerookte paprika en de bruine basterdsuiker. Zacht kruidig door de appelcider, venkel en tijm. Geserveerd op een lichtzoetig brioche broodje. Pulled pork is van origine een streetfoodgerecht en de trots van zuidelijke Amerikaanse staten als Tennessee en North Carolina. Low and slow zijn de toverwoorden bij de bereiding van pulled pork.OpwarminstructiesLaat het gerecht op 5 graden komen en doe het in een ovenschaal, 12 minuten op 100 graden in een voorverwarmde oven. Verwarming in de magnetron niet mogelijk.Serveersuggestie? Lekker als klein tussendoortje, maar ook al onderdeel van een borrelavond met verschillende borrelhapjes. ? Presenteer de broodjes warm en op leuke bordjes.

€ 7.49

Read on...

High Tea Wine
Product
 

English Almond Scones

Scones zijn lichtzoete Engelse broodjes, en onmisbaar bij een feestelijke high tea. De scones hebben een zachte, cakeachtige structuur en een heerlijk notige amandelsmaak. De amandelscones worden bereid met karnemelk, naar een traditioneel recept. OpwarminstructiesServeer de scones bij 5 graden of verwarm ze ongeveer 5 minuten in een voorverwarmde oven op 160 graden. Serveersuggestie? Snijd de scones doormidden en leg ze op een mooie etagère.? Eet ze op zijn Engels met een lepel jam of een dot romige clotted cream.? Vul de etagère aan met Cookies& Sweets of met heerlijke Finger sandwiches voor een hartige trek.

€ 5.95

Read on...

High Tea Wine
Product
 

Worstenbroodjes met Venkel

Lekker Hollandse saucijzenbroodjes met een verrassende venkeltwist. De luchtige broodjes zijn goedgevuld met een heerlijke braadworst, verrijkt met venkel en besprenkeld met sesamzaad. Doe de oven net wat hoger voor een goed resultaat, maar houdt ze wel goed in de gaten! OpwarminstructiesOven: laat het gerecht eerst op c.a. 5 graden komen. Plaats deze vervolgens in een ovenschaaltje, dek deze af met aluminiumfolie en verwarm 8-10  minuten in een voorverwarmde oven op 180-200 graden.

€ 4.49

Read on...

High Tea Wine
Product
 

Macaron Mix

Assortiment van klassieke Franse macarons in de smaken pistache, karamel, vanille, chocolade, framboos en citroen. Serveersuggestie? Serveer de macarons bij 5 graden op bijvoorbeeld een mooie etagère.? Heb je liever voorkeur voor een smaak die niet in deze mix zit? Kies danéén van ons luxere Macarons in de smaken Pistache, Cassis, Champagne, Limoen, Salted Caramel, Passievrucht en Vanille.

€ 5.49

Read on...

High Tea Wine
Product
 

American Cheesecake

Deze cheesecake heeft een verleidelijk romige en frisse vulling, bereid naar een klassiek New Yorks recept. Perfect in combinatie met de verrukkelijke bodem van kaneel crumble, waarin amandelen en natuurlijke vanille zijn verwerkt.De cheesecake bevat geen kleurstoffen, conserveringsmiddelen of andere smaakverbeteraars.ServeersuggestieHaal de taartjes uit de verpakking, leg ze op een bordje en verwijder de plastic banderol. Serveer direct bij 5 graden. Lekker als dessert of als traktatie bij een goede kop koffie of thee.

€ 5.49

Read on...

High Tea Wine
Product
 

Pistache Macarons

De macaron is eigenlijk een koekje en een bonbon ineen. Het wordt gemaakt van twee meringues op basis van eiwit en amandel met daartussen een luchtige smakelijke vulling. Macarons worden gemaakt van de origineelste chocolades, vruchten en specerijen uit de hele wereld. Deze zacht groene macaron heeft de heerlijk notige smaak van pistache. De ganache is op basis van chocola. Serveersuggestie? Serveer de macarons bij 5 graden op een mooie schaal.? Meerdere smaken en kleuren door elkaar geeft een mooi effect.? Met een fijn glas bubbels is het feestje helemaal compleet.

€ 6.49

Read on...

High Tea Wine
Product
 

Vanille Macarons

De macaron is eigenlijk een koekje en een bonbon ineen. Het wordt gemaakt van twee meringues op basis van eiwit en amandel met daartussen een luchtige smakelijke vulling. Macarons worden gemaakt van de origineelste chocolades, vruchten en specerijen uit de hele wereld. Deze zacht crèmige macaron dankt zijn kleur en smaak aan echte vanille. De ganache is op basis van witte chocola. Serveersuggestie? Serveer de macarons bij 5 graden op een mooie schaal.? Meerdere smaken en kleuren door elkaar geeft een mooi effect.? Met een fijn glas bubbels is het feestje helemaal compleet.

€ 6.49

Read on...

High Tea Wine
Product
 

Cassis Macarons

De macaron is eigenlijk een koekje en een bonbon ineen. Het wordt gemaakt van twee meringues op basis van eiwit en amandel met daartussen een luchtige smakelijke vulling. Macarons worden gemaakt van de origineelste chocolades, vruchten en specerijen uit de hele wereld. Deze helderroze macaron dankt zijn kleur en smaak aan zwarte bessen en heeft een fruitige cassis smaak.  De ganache is op basis van chocola. Serveersuggestie? Serveer de macarons bij 5 graden op een mooie schaal.? Meerdere smaken en kleuren door elkaar geeft een mooi effect.? Met een fijn glas bubbels is het feestje helemaal compleet.

€ 6.49

Read on...

High Tea Wine
Product
 

Tiramisu

Onweerstaanbaar lekker en wereldberoemd Italiaans dessert met de klassieke smaak van biscuit, cacao, mascarpone, koffie, eieren en Marsala wijn. Met een volle laag romige mascarpone en bestrooid met gezeefd cacaopoeder. Het biscuit is gedrenkt in een verrukkelijke koffiesiroop met Marsala wijn en een scheutje rum.Serveersuggestie? Serveer de tiramisu bij 5 graden op een mooie schaal bij de high tea, als dessert of als zoete traktatie bij de koffie of thee. Je kunt er ook een zoete dessertwijn bij serveren.? Wissel de normale tiramisu af met een luxe tiramisu met vruchten.

€ 5.95

Read on...

High Tea Wine
Product
 

Truffon

Verrassend lekker chocoladegerechtje met een krokant hart van schuimige meringue. Met de intense smaak van pure chocolade en smeltend zachte chocolademousse. Speciaal uitgezocht voor liefhebbers van echte chocolade en van pure, donkere smaken.Serveersuggestie? Haal de taartjes uit de verpakking, leg ze op een bordje en verwijder de plastic banderol. Serveer direct bij 5 graden. ? Lekker met een mooie oude sherry of een stevige dessertwijn.

€ 4.95

Read on...

High Tea Wine
Product
 

Cruffins with Sugar Pearls

Best of both worlds! De klassieke Franse croissant in combinatie met de Amerikaanse muffin. Rijk getoerd gerezen croissant deeg, verrijkt met boter en suikerparels, opgerold en gebakken in een muffinvorm.OpwarminstructiesOven: Verwarm de Cruffins c.a. 3 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden.Serveersuggestie? Serveer ze op een mooie schaal, opgemaakt dienblad voor op bed of op een etagère.? Bij het ontbijt onmisbaar naast klassieke croissants of chocoladebroodjes. ? Heerlijk met een lekker glas jus 'd orange

€ 5.49

Read on...

High Tea Wine
Product
 

American Pancakes with Crispy Bacon and Syrup

The all American classic met heerlijk knapperig spek en stroop.OpwarminstructiesMagnetron: Laat de American Pancakes op 5 graden komen en verwarm ongeveer 1 minuut in de magnetron bij 800 Watt. Bacon: Warm de bacon kort op in een pan. Serveersuggesties? Serveer de pancakes met bacon en giet hier de stroop over.? Heerlijk als onderdeel van een uitgebreid ontbijt met bijvoorbeeld Double Coloured Raspberry Croissants en lekkere jus d'orange. ? Ook heerlijk in combinatie met echt Amerikaanse Blueberry Muffins

€ 5.25

Read on...

High Tea Wine
Product