Elegant Complex 6x2
Elegant&Complexe proeverij aan speciaalbier. 6 verschillende bieren maar dan x 2 in een box.
€ 39.00
Bier
Complete proeverij zonder bitter 10x1
Gehele proeverij aan speciaalbier langs alle smaken behalve de bittere bieren. 10 verschillende bieren in een box.
€ 39.00
Bier
Grutte Pier Tripel 1x
De Grutte Pier Tripel is meer dan alleen een bier; het is een eerbetoon aan de legendarische Friese vrijheidsstrijder, Grutte Pier. Gebrouwen door de Grutte Pier Brouwerij, gevestigd in het pittoreske Bartlehiem in Friesland, weerspiegelt dit bier de robuustheid en vastberadenheid van de man waar het naar vernoemd is. Met een alcoholpercentage van 7,5% en gebrouwen volgens de traditionele methode van bovengisting, biedt deze tripel een rijke en complexe smaakervaring.Oorsprong en VerhaalDe naam Grutte Pier roept beelden op van een man die zijn land verdedigde tegen vijanden, gewapend met een enorm zwaard en een onwrikbare wil. Deze tripel vertelt het verhaal van zijn leven, van zijn tijd als boer in Kimswerd tot zijn wraak op de Hollanders die zijn vrouw vermoordden. De moutige basis van het bier symboliseert zijn eenvoudige begin als boer, terwijl de subtiele zoete bitterheid en kruidige afdronk zijn strijdlust en vastberadenheid weerspiegelen.Kenmerken van Grutte Pier TripelDit bier is een klassieke drie-granen tripel, ongefilterd en met een levendige schuimkraag. De aroma’s van sinaasappel, zoetige mout en een hint van citrus vullen de neus bij het inschenken. De smaak is evenwichtig met zoete, moutige tonen, aangevuld met een lichte hopbitterheid en een zachte zuurgraad die zorgt voor een verfrissende afdronk. Het mondgevoel is vol en prikkelend, dankzij een stevige koolzuurverzadiging, terwijl de nasmaak kruidig, licht bitter en subtiel zoet is.Brouwproces en IngrediëntenDe Grutte Pier Tripel wordt met zorg gebrouwen, waarbij de focus ligt op traditionele technieken en hoogwaardige ingrediënten. De drie granen – gerst, tarwe en haver – geven het bier zijn complexe karakter en romige body. Het gebruik van aromatische hoppen draagt bij aan de citrusachtige en kruidige smaakprofielen, terwijl het ongefilterde karakter zorgt voor een authentieke, rijke ervaring.Serveren en CombinatiesGrutte Pier Tripel komt het best tot zijn recht bij een serveertemperatuur van 7-8°C, waardoor de rijke aroma's volledig tot hun recht komen. Het bier is ideaal te combineren met kazen zoals Munster, Manchego of Tomme de Savoie, die de zoet-moutige en kruidige tonen van de tripel complementeren. Het is een perfect bier voor zowel rustig genieten als een verfijnde kaasplank.
€ 2.57
Bier
Ter Dolen Blond
Ter Dolen Blond is een verfijnd Belgisch blond bier dat wordt gebrouwen door Brouwerij Ter Dolen in Houthalen-Helchteren. Met een alcoholpercentage van 6,1% staat dit bier bekend om zijn volle smaak en gebalanceerde karakter. Het was het eerste abdijbier van Limburg, geïntroduceerd in 1994, en heeft sindsdien een vaste plek veroverd tussen de beste blonde abdijbieren.Smaakprofiel en AromaTer Dolen Blond heeft een heldere, goudgele kleur en wordt bekroond met een stevige, romige schuimkraag. Het aroma is delicaat, met subtiele hints van mout en een lichte fruitigheid. Bij de eerste slok ervaar je een volle en zachte smaak, waarin de balans tussen zoet en bitter perfect is afgestemd. De lichte hoppigheid, afkomstig van twee edele hopsoorten, zorgt voor een verfrissende afdronk die lang blijft hangen.Brouwproces en KenmerkenDit bier wordt gebrouwen met twee soorten mout en ondergaat een hergisting op fles, wat zorgt voor een natuurlijke koolzuur en een complex smaakprofiel. De traditionele brouwmethode geeft het bier zijn kenmerkende diepte en zorgt ervoor dat het zowel verfrissend als bevredigend is.FoodpairingTer Dolen Blond is een veelzijdig bier dat goed past bij verschillende gerechten, zoals lichte salades, gegrilde kip, en zachte kazen. Het is ook een uitstekende keuze voor een ontspannend moment, bijvoorbeeld op een zonnig terras of bij een gezellig diner. Dit bier wordt het best geserveerd op een temperatuur van 6-8°C, zodat de verfijnde smaken volledig tot hun recht komen.
€ 27.45
Bier
Brasserie Du Bocq Tête de Mort Tripel
Tête de Mort Tripel is een indrukwekkend Belgisch bier van Brasserie Du Bocq. Dit bier staat bekend om zijn rijke smaak en hoge alcoholgehalte, wat het een favoriet maakt onder liefhebbers van sterke Belgische bieren.Oorsprong en BrouwerijBrasserie Du Bocq, opgericht in 1858 en gevestigd in Purnode, België, heeft een lange traditie van ambachtelijk bierbrouwen. De brouwerij heeft een reputatie opgebouwd voor het creëren van hoogwaardige bieren, met een focus op traditie en vakmanschap.Kenmerken van Tête de Mort TripelTête de Mort Tripel is een krachtig en complex bier met een alcoholpercentage van 8,1%. Het bier heeft een diepe, goudgele kleur en een romige schuimkraag. Het aroma is intens en fruitig, met tonen van banaan, citrus en een lichte kruidigheid.SmaakprofielBij het proeven biedt Tête de Mort Tripel een volle en rijke smaakervaring. De smaken van rijp fruit, zoals banaan en peer, worden aangevuld met kruidige tonen en een subtiele hopbitterheid. De afdronk is lang en verwarmend, wat het bier bijzonder geschikt maakt voor het genieten op koude avonden.BrouwprocesHet brouwproces van Tête de Mort Tripel volgt traditionele methoden, waarbij gebruik wordt gemaaktvan hoogwaardige ingrediënten en een zorgvuldige fermentatie. De tweede gisting op fles zorgt voor een natuurlijke carbonatie en verfijnde smaak. Dit proces draagt bij aan de complexe aroma's en de volle smaak van het bier.Serveren en CombinatiesTête de Mort Tripel wordt het best geserveerd op een temperatuur van 8-10 graden Celsius. Het bier past uitstekend bij rijke gerechten zoals wild, gerijpte kazen en pittige stoofschotels. De complexe smaken maken het ook een ideale keuze om te combineren met desserts op basis van fruit en karamel.
€ 34.20
Bier
Bier Adventskalender Toegankelijke editie
24 toegankelijke bieren zoals Blond, Tripel&Witbier. Van 24 (inter)nationale brouwerijen. Subtiel van smaak exclusief in beleving.
€ 97.00
Bier
Brasserie Caulier Paix Dieu 1x
Paix Dieu is een verfijnd Belgisch bier, gebrouwen door Brasserie Caulier. Dit bier, een tripel, is geliefd om zijn rijke smaak en authentieke karakter.Oorsprong en BrouwerijBrasserie Caulier, gelegen in Péruwelz, België, heeft een lange geschiedenis van ambachtelijk brouwen. De brouwerij is trots op haar traditie en vakmanschap, waarbij elk bier met de grootste zorg wordt geproduceerd. Paix Dieu wordt slechts één keer per maand gebrouwen, tijdens de volle maan, wat bijdraagt aan de unieke eigenschappen en het mystieke karakter van het bier.Kenmerken van Paix DieuPaix Dieu is een gouden tripel met een alcoholpercentage van 10%. Het bier heeft een volle, romige schuimkraag en een uitgesproken aroma van fruit en kruiden. De complexe geur bevat hints van banaan, vanille en een subtiele kruidigheid.SmaakprofielBij het proeven van Paix Dieu ontdek je een rijke, volle smaak met een perfecte balans tussen zoet en bitter. De fruitige tonen van banaan en citrus worden aangevuld met een zachte kruidigheid en een lichte hopbitterheid, wat zorgt voor een verfijnde en langdurige afdronk.BrouwprocesHet brouwproces van Paix Dieu is gebaseerd op traditionele methoden en hoogwaardige ingrediënten. De brouwerij gebruikt drie verschillende granen: gerst, tarwe en haver. Deze combinatie geeft het bier zijn karakteristieke zachtheid en complexiteit. De tweede gisting op fles zorgt voor natuurlijke carbonatie en een rijke textuur.Serveren en CombinatiesPaix Dieu wordt het best geserveerd op een temperatuur van 6-8 graden Celsius in een speciaal Paix Dieu-glas, wat helpt om de rijke aroma's te concentreren. Het bier past uitstekend bij gerechten zoals gegrild vlees, gerijpte kazen en romige sauzen. De complexe en evenwichtige smaak maakt het ook een ideale begeleider van desserts met fruit en vanille.
€ 2.69
Bier
Glutenvrij CraftBeer proeverij
De Beer heeft een mooi Glutenvrij pakket samen gesteld voor zijn bier fans. Een gevarieerde selectie, van blond tot IPA. Glutenvrij bier kan gebrouwen worden door andere graansoorten te gebruiken, zoals boekweit. Een andere manier is door gluten uit het bier te halen. Met deze techniek voegen de brouwers een bepaald enzym toe (Brewers Clarex) dat de glutenbevattende eiwitten in kleine stukjes knipt en het bier helder maakt. Deze stukjes worden verwijderd tijdens het filtratieproces.Nederlandse Coeliakie VerenigingOmdat we geen experts zijn op dit gebied, volgen we de richtlijnen van de Nederlandse Coeliakie Vereniging (NCV) en adviseren we om alleen speciaalbieren te consumeren die zijn voorzien van een glutenvrij logo. Dit is zowel van toepassing op natuurlijk glutenvrij bier als op gedeïnduceerd bier.Foto is een indicatie van de bieren die je kan verwachten, assortiment wisselt regelmatig. Pakket inclusief verzendkosten, Beerkrant, viltjes en heerlijk recept.
€ 21.15
Bier
The Musketeers Jack's Precious IPA
Jack's Precious IPA, gebrouwen door Brouwerij The Musketeers in België, is een onderscheidende India Pale Ale die zich kenmerkt door zijn verfrissende en gemakkelijk drinkbare karakter. Met een alcoholpercentage van 5,9% is dit bier perfect in balans, met een subtiele bitterheid die niet overheerst, en een bloemige en fruitige smaak die elke slok verfrissend maakt.Smaakprofiel en AromaJack's Precious IPA heeft een helder gouden kleur en een romige schuimkraag. Het aroma doet denken aan een fris bloemig boeket met een vleugje citrus, afkomstig van de zorgvuldig geselecteerde hopsoorten. De smaak is zacht en fruitig, met een lichte, romige textuur. De hoppige bitterheid is subtiel en wordt aangevuld door een licht kruidige toon, wat het bier een aangename complexiteit geeft zonder overweldigend te zijn.Brouwproces en IngrediëntenHet bier wordt gebrouwen met een mix van Amerikaanse en Europese hopsoorten, die samen zorgen voor de kenmerkende fruitige en bloemige aroma’s. De brouwmeesters bij The Musketeers hebben gezorgd voor een perfecte balans tussen smaak en drinkbaarheid, waardoor Jack's Precious IPA zowel voor de doorgewinterde IPA-liefhebber als voor nieuwkomers in deze bierstijl aantrekkelijk is.FoodpairingJack's Precious IPA is een veelzijdig bier dat goed samengaat met lichte gerechten zoals gegrilde kip, salades, en visgerechten. De fruitige en bloemige tonen van het bier vullen deze gerechten mooi aan, terwijl de subtiele bitterheid voor een verfrissende afwisseling zorgt. Ook bij pittige gerechten en gerijpte kazen kan dit bier een verrassend goede combinatie vormen.
€ 27.59
Bier
Birra Moretti Pils
Birra Moretti Pils is een klassiek Italiaans bier dat bekend staat om zijn authentieke smaak en rijke geschiedenis. Gebrouwen door Birra Moretti, een van de oudste en meest gerespecteerde brouwerijen van Italië, biedt dit pils een harmonieuze mix van traditie en kwaliteit.Oorsprong en BrouwerijBirra Moretti werd in 1859 opgericht door Luigi Moretti in de stad Udine, gelegen in de regio Friuli in het noordoosten van Italië. De brouwerij heeft sindsdien een reputatie opgebouwd voor het produceren van bieren van hoge kwaliteit, met respect voor traditionele brouwmethoden. De eerste fles Birra Moretti werd verkocht in de zomer van 1860, en sindsdien is het merk uitgegroeid tot een symbool van Italiaanse brouwkunst.Kenmerken van Birra Moretti PilsBirra Moretti Pils is een helder, goudkleurig bier met een alcoholpercentage van 4,6%. Het bier heeft een delicate witte schuimkraag en een aangenaam hoppig aroma. De smaak is verfrissend en licht, met subtiele tonen van mout en een milde bitterheid, wat het een perfecte keuze maakt voor verschillende gelegenheden.SmaakprofielBij het proevenvan Birra Moretti Pils ervaar je een gebalanceerde smaak met een lichte zoetheid van de mout en een zachte hopbitterheid. De afdronk is schoon en verfrissend, wat bijdraagt aan de doordrinkbaarheid van dit bier. Het is een ideale dorstlesser en past goed bij een breed scala aan gerechten.BrouwprocesBirra Moretti Pils wordt gebrouwen volgens traditionele methoden, waarbij gebruik wordt gemaakt van de beste grondstoffen en een speciale mix van hoogwaardige hop. Dit zorgt voor een unieke smaak en geur, die de perfecte balans tussen bitter en zoet biedt. Het brouwproces is in de loop der jaren vrijwel onveranderd gebleven, wat bijdraagt aan de consistentie en de kwaliteit van het bier.Serveren en CombinatiesBirra Moretti Pils wordt het best geserveerd op een temperatuur van 3-5 graden Celsius. Het bier past uitstekend bij diverse Italiaanse gerechten zoals pizza, pasta en antipasti, maar ook bij lichtere maaltijden zoals salades en gegrilde vis. De veelzijdige smaak maakt het een ideale metgezel voor elke maaltijd of als verfrissend aperitief.
€ 16.16
Bier
St. Feuillien Grand Cru 1x
St. Feuillien Grand Cru is een uitzonderlijke Belgische strong ale, gebrouwen door Brasserie St-Feuillien in Le Roeulx. Met een alcoholpercentage van 9,5% biedt dit bier een luxueuze drinkervaring die de zintuigen prikkelt met zijn verfijnde aroma's en complexe smaakprofiel.Smaakprofiel en AromaSt. Feuillien Grand Cru heeft een helder, lichtgouden kleur met een fijne, witte schuimkraag. Het aroma is rijk en uitnodigend, met subtiele hints van fruit en kruiden, ondersteund door delicate hoptonen. De smaak is buitengewoon goed uitgebalanceerd, waarbij een zachte zoetheid van mout harmonieert met een lichte bitterheid. Dit bier onderscheidt zich door zijn volle, romige body en een lange, elegante afdronk die zowel droog als verfrissend is.Brouwproces en UniekheidDit bier wordt gebrouwen met de fijnste ingrediënten, waaronder aromatische hopsoorten en speciaal geselecteerde mouten. Het brouwproces omvat een langdurige lagering, wat zorgt voor de verfijnde en uitgebalanceerde smaken die St. Feuillien Grand Cru zo bijzonder maken. De tweede gisting op de fles draagt bij aan de levendige koolzuur en de rijke complexiteit van het bier.Perfecte GelegenhedenSt. Feuillien Grand Cru is een bier voor speciale momenten, perfect om te serveren bij feestelijke gelegenheden of als begeleider van verfijnde gerechten zoals zeevruchten, gevogelte, of romige kazen. Het wordt aanbevolen om dit bier te serveren opeen temperatuur van 8-10°C in een tulpglas om de aroma's optimaal te concentreren en de smaakervaring te maximaliseren.
€ 2.64
Bier
Bosteels Tripel Karmeliet 1x
Tripel Karmeliet is een wereldberoemd Belgisch bier, gebrouwen door Brouwerij Bosteels. Dit bier, dat voor het eerst werd gebrouwen in 1996, heeft sindsdien talloze prijzen gewonnen en wordt beschouwd als een van de beste tripels ter wereld.Oorsprong en BrouwerijBrouwerij Bosteels, opgericht in 1791 in het Belgische dorp Buggenhout, heeft een rijke geschiedenis van meer dan 200 jaar. Het is een familiebedrijf dat door zeven generaties van de Bosteels-familie is geleid. De brouwerij is beroemd om haar innovatieve en hoogwaardige bieren, waaronder DeuS, Pauwel Kwak en natuurlijk Tripel Karmeliet.Kenmerken van Tripel KarmelietTripel Karmeliet is een helder, goudkleurig bier met een alcoholpercentage van 8,4%. Het bier heeft een rijke, romige schuimkraag en een complex aroma van vanille, kruidnagel en citrusvruchten. Wat Tripel Karmeliet uniek maakt, is het gebruik van drie verschillende graansoorten: gerst, tarwe en haver. Deze combinatie geeft het bier zijn karakteristieke zachtheid en volheid.SmaakprofielBij het proeven van Tripel Karmeliet ervaar je een verfijnde balans van fruitige en kruidige smaken. Het bier heeft tonen van banaan, sinaasappel en vanille, gecombineerd met een subtiele kruidigheid en een lichte hopbitterheid. De afdronk is lang, droog en licht kruidig, wat zorgt voor een zeer aangename drinkervaring.BrouwprocesTripel Karmeliet wordt gebrouwen volgens een traditioneel recept uit de 17e eeuw van de Karmelieten van Dendermonde. Het brouwproces omvat het gebruik van drie graansoorten (gerst, tarwe en haver) en een zorgvuldig gecontroleerde gisting om de complexe smaken en aroma's te ontwikkelen. Het bier ondergaat een tweede gisting op fles, wat zorgt voor natuurlijke carbonatie en een verfijnde textuur.Serveren en CombinatiesTripel Karmeliet wordt het best geserveerd op een temperatuur van 6-9 graden Celsius in een tulpvormig glas, wat helpt om de rijke aroma's te concentreren. Het bier past uitstekend bij rijke gerechten zoals gegrild vlees, gerijpte kazen en romige sauzen. De complexe en evenwichtige smaak maakt het ook een ideale begeleider van desserts met fruit en vanille.
€ 2.15
Bier
Viven Blond
Viven Blond, gebrouwen door Brouwerij Viven, is een verfrissende Belgische blond bier dat geliefd is om zijn toegankelijke smaak en lichte, fruitige karakter. Met een alcoholpercentage van 6,1% is Viven Blond perfect in balans en biedt het een verkwikkende drinkervaring die doet denken aan de zomerse zon.Smaakprofiel en AromaViven Blond heeft een heldere, goudgele kleur met een stevige, witte schuimkraag. Het aroma is verfrissend en licht fruitig, met subtiele tonen van groene appel, perzik, en een vleugje honing. De smaak is zacht en licht zoet, met een aangename hint van boter die het bier een romige textuur geeft. De lichte hopbitterheid in de afdronk maakt het geheel perfect in balans, waardoor het bier bijzonder doordrinkbaar is.Brouwproces en IngrediëntenDit bier wordt gebrouwen met zorgvuldig geselecteerde moutsoorten en hoppen, waarbij de nadruk ligt op het creëren van een verfrissend en toegankelijk smaakprofiel. De zachte moutigheid en de subtiele fruittonen worden bereikt door een unieke combinatie van traditionele brouwmethoden en moderne technieken, wat Viven Blond zijn karakteristieke zomerse flair geeft.FoodpairingViven Blond is een veelzijdig bier dat goed samengaat met lichte gerechten zoals salades, gegrilde vis, en zomerse pasta's. Het fruitige karakter van het bier vult deze gerechten mooi aan, terwijl de lichte bitterheid zorgt voor een verfrissende afwisseling. Ook bij milde kazen of als aperitief komt Viven Blond uitstekend tot zijn recht.
€ 27.52
Bier
Vedett Extra White
Vedett Extra White is een verfrissend Belgisch witbier gebrouwen door Duvel Moortgat. Dit bier, met een alcoholpercentage van 4,7%, staat bekend om zijn verfrissende karakter en kenmerkende troebele uiterlijk, dat voortkomt uit de natuurlijke ingrediënten die tijdens het brouwproces worden gebruikt.Smaakprofiel en AromaVedett Extra White heeft een lichte, strogele kleur en een troebele verschijning, met een luchtige witte schuimkraag. Het aroma is fris en citrusachtig, met subtiele tonen van sinaasappelschil en koriander, die het bier zijn karakteristieke kruidigheid geven. De smaak is zacht en verfrissend, met een delicate balans tussen zoet en zuur. De afdronk is droog en licht bitter, wat het bier bijzonder doordrinkbaar maakt.Brouwproces en IngrediëntenDit bier wordt gebrouwen met een mix van tarwe en gerstemout, aangevuld met natuurlijke ingrediënten zoals sinaasappelschil en koriander. Deze ingrediënten geven Vedett Extra White zijn unieke smaakprofiel en zorgen voor een subtiele, kruidige toets die perfect in balans is met de citrusaroma's. Het bier is ongefilterd, wat bijdraagt aan de troebelheid en de volle smaak.FoodpairingVedett Extra White is een veelzijdig bier dat uitstekend samengaat met lichte gerechten zoals salades, gegrilde vis, en sushi. De frisse en kruidige smaken van het bier complementeren deze gerechten perfect, waardoor het een ideale keuze is voor zomerse maaltijden of als aperitief. Het bier kan het best geserveerd worden op een temperatuur van 3-4°C om de verfrissende eigenschappen volledig tot hun recht te laten komen.
€ 22.85
Bier
Frontaal Juice Punch
Juice Punch is een verfrissende en fruitige New England IPA (NEIPA) gebrouwen door Brouwerij Frontaal in Breda. Met een alcoholpercentage van 5,8% biedt dit bier een perfecte balans tussen fruitige aroma's en een zachte bitterheid. Het bier wordt gebrouwen met drie hopsoorten: Citra, Mosaic en Sabro, die zorgen voor een explosie van tropisch fruit, citrus, en subtiele kokosnoten in de smaak. De hazy, lichtgele verschijning en het milde koolzuurgehalte maken het een toegankelijk en doordrinkbaar bier dat zowel verfrissend als smaakvol is.Oorsprong en BrouwerijBrouwerij Frontaal, opgericht in 2015 in Breda, heeft zichzelf gevestigd als een innovatieve brouwerij die bekend staat om haar gedurfde en experimentele bieren. Juice Punch werd voor het eerst geïntroduceerd in 2017 en heeft sindsdien verschillende accolades ontvangen, waaronder een gouden medaille bij The Dutch Beer Challenge in 2022. De focus van Frontaal ligt op het creëren van complexe en smaakvolle bieren, waarbij Juice Punch een van hun meest populaire creaties is.Kenmerken van Juice PunchJuice Punch heeft een alcoholpercentage van 5,8% en een IBU van 41, wat zorgt voor een mild bittere maar zeer fruitige smaak. De lichtgele, hazy kleur geeft het bier zijn kenmerkende uiterlijk, wat typerend is voor de NEIPA-stijl. Het aroma van Juice Punch is doordrenkt met citrus, tropischfruit zoals mango en ananas, en een vleugje kokosnoot dankzij de Sabro-hop.SmaakprofielBij het proeven van Juice Punch ontdek je een zachte, sappige smaak die perfect in balans is met een subtiele bitterheid. De dominantie van tropische fruittonen maakt het bier verfrissend en zeer toegankelijk.Het gebruik van dry hopping tijdens het brouwproces zorgt voor een intense fruitige geur en smaak zonder de typische bittere nasmaak van een traditionele IPA.BrouwprocesHet brouwproces van Juice Punch omvat dry hopping, waarbij hop pas later in het fermentatieproces wordt toegevoegd om de fruitigeen aromatische eigenschappen te maximaliseren zonder een overweldigende bitterheid toe te voegen. De combinatie van Citra, Mosaic, en Sabro hop zorgt voor een complex smaakprofiel, terwijl het gebruik van tarwe en havermout zorgt voor de kenmerkende hazy uitstraling en een zachte mondgevoel.Serveren en CombinatiesJuice Punch wordt het best geserveerd op een temperatuur van 5°C in een tulpglas om de aroma's te concentreren. Dit bier past goed bij milde gerechten zoals gegrilde kip, visgerechten, en vegetarische ovenschotels. De fruitige en verfrissende smaak maakt het ook een perfecte keuze voor een zomerse BBQ of als verfrissend aperitief.
€ 40.20
Bier
Erdinger Weissbier
Erdinger Weissbier is een klassiek Duits tarwebier dat wordt gebrouwen door de Erdinger Weissbräu in Erding, Beieren. Dit bier is sinds 1886 een iconisch voorbeeld van de Beierse biercultuur en staat wereldwijd bekend om zijn verfijnde smaak en uitstekende kwaliteit.Oorsprong en BrouwerijErdinger Weissbier wordt gebrouwen door een van de grootste en meest gerenommeerde familiebrouwerijen van Duitsland. Sinds de oprichting in 1886 heeft de brouwerij zich volledig gericht op het perfectioneren van Weissbier, wat resulteert in een bier dat trouw blijft aan de traditionele Beierse brouwkunst.Kenmerken van Erdinger WeissbierErdinger Weissbier heeft een alcoholpercentage van 5,3% en eenprachtig helder gele kleur met een fijne troebelheid, veroorzaakt door de gist die tijdens de tweede rijping in de fles aanwezig blijft. Het bier heeft een stevige, romige schuimkraag en een fris aroma van mout en gist, verrijkt met delicate bloemige tonen en een lichte fruitigheid.SmaakprofielBijhet proeven van Erdinger Weissbier ervaar je een zachte, kruidige smaak met een subtiele zoetheid en een milde hopbitterheid. De fruitige tonen, zoals banaan en citrus, worden gecombineerd met een licht zure tint, wat het bier een verfrissende en harmonieuze smaak geeft. Het mondgevoel is vol en sprankelend dankzij de fijne koolzuur.BrouwprocesHet brouwproces van Erdinger Weissbier omvat de traditionele"Bayerische Edelreifung,"een dubbele rijpingsmethode waarbij het bier een tweede keer in de fles wordt gerijpt. Deze techniek, die door slechts een handvol brouwerijen wordt toegepast, zorgt voor de unieke frisheid en complexiteit van Erdinger Weissbier.Serveren en CombinatiesErdinger Weissbier wordt het best geserveerd op een temperatuur van 5-7 graden Celsius in een hoog, slank glas dat speciaal is ontworpen om de aroma's optimaal tot hun recht te laten komen. Het bier past uitstekend bij een breed scala aan gerechten, zoals lichte salades, wit vlees, en traditionele Beierse gerechten zoals Weisswurst en pretzels.
€ 23.71
Bier
De Koningshoeven La Trappe Witte Trappist
La Trappe Witte Trappist is een verfrissend witbier, gebrouwen door de monniken van de Abdij Onze Lieve Vrouw van Koningshoeven in Berkel-Enschot, Nederland. Dit bier is uniek binnen de trappistenwereld en staat bekend om zijn lichte en fruitige karakter.Oorsprong en BrouwerijDe abdij van Koningshoeven, opgericht in 1881, heeft een lange traditie van bierbrouwen. De monniken begonnen met bierbrouwen om in hun eigen levensonderhoud te voorzien, en deze traditie heeft zich ontwikkeld tot een internationaal erkend merk: La Trappe. La Trappe Witte Trappist is het eerste en enige trappistenwitbier ter wereld, wat het bijzonder maakt.Kenmerken van La Trappe Witte TrappistLa Trappe Witte Trappist heeft een alcoholpercentage van 5,5% en een licht troebele, bleekgele kleur. Het bier heeft een fijne, witte schuimkraag en een verfrissend aroma van citrusvruchten, koriander en een vleugje kruidnagel. Deze aroma's geven het bier een lichte en verkwikkende geur.SmaakprofielBij het proeven van La Trappe Witte Trappist ervaar je een zachte en verfrissende smaak met tonen van citrus, tarwe en een lichte kruidigheid. De milde bitterheid en het subtiele zoetje zorgen voor een perfect evenwichtige smaakbeleving. De afdronk is droog en licht zuur, wat het bier zeer dorstlessend maakt.BrouwprocesLa Trappe Witte Trappist wordt gebrouwen met natuurlijke ingrediënten zoals water, gerstemout, tarwemout, hop, koriander en Curaçaoschillen. Het bier ondergaat een hoge gisting en een nagisting op fles, wat zorgt voor een natuurlijke carbonatie en een verfijnde smaak. Het gebruik van ongefilterde en ongepasteuriseerde methoden draagt bij aan de authentieke envolle smaak van het bier.Serveren en CombinatiesLa Trappe Witte Trappist wordt het best geserveerd op een temperatuur van 4-6 graden Celsius in een tulpglas, om de aroma's volledig tot hun recht te laten komen. Dit bier past uitstekend bij lichte gerechten zoals salades, vis, schaaldieren en geitenkaas. De verfrissende en fruitige tonen van het bier complementeren deze gerechten en zorgen voor een harmonieuze eetervaring.
€ 23.02
Bier
'T IJ Zatte Tripel
Zatte Tripel is een klassiek Belgisch geïnspireerd bier van Brouwerij't IJ, bekend om zijn volle, moutige karakter en rijke geschiedenis.Oorsprong en BrouwerijBrouwerij't IJ, opgericht in 1985 door Kaspar Peterson, bevindt zich in Amsterdam onder een iconische windmolen aan de Funenkade. Zatte Tripel was het eerste bier dat de brouwerij produceerde en heeft sindsdien een speciale plek in het hart van Amsterdam ingenomen. Oorspronkelijk brouwde Peterson dit bier thuis, waarbij hij zijn keuken, tuin en zelfs slaapkamer gebruikte als brouwruimtes.Kenmerken van Zatte TripelZatte Tripel is een ongefilterd, lichtblond bier met een alcoholpercentage van 8%. Het bier heeft een gouden kleur en een romige, witte schuimkraag. Het aroma is fruitig met hints van vers fruit en graan, wat bijdraagt aan de complexe geurprofiel van het bier.SmaakprofielBij het proeven biedt Zatte Tripel een volle, moutige smaak met lichte zoetheid en een fijne droge afdronk. De fruitige tonen van citrus en zomerfruit zijn goed in balans met een subtiele hopbitterheid, waardoor het bier een aangename complexiteit en diepte krijgt.BrouwprocesHet brouwproces van Zatte Tripel volgt de traditionele methoden van hoge gisting, wat zorgt voor de karakteristieke volle smaak en aroma’s. De tweede gisting op fles voegt een natuurlijke carbonatie toe, wat bijdraagt aan de verfijnde textuur en de langdurige houdbaarheid van het bier.Serveren en CombinatiesZatte Tripel wordt het best geserveerd op een temperatuur van 6 tot 8 graden Celsius. Dit bier past goed bij diverse gerechten zoals rijke kazen, gerookte vis en stevige vleesgerechten. De complexe smaken van Zatte Tripel maken het ook een uitstekende keuze als begeleider van desserts met fruit en karamel.
€ 30.60
Bier
San Miguel
San Miguel is een van de meest herkenbare en geliefde bieren wereldwijd, met zijn oorsprong in Spanje. Dit bier, met een alcoholpercentage van 5%, is een klassieke pils die bekendstaat om zijn verfrissende en toegankelijke smaak, wat het een populaire keuze maakt voor allerlei gelegenheden.Smaakprofiel en AromaSan Miguel heeft een helder gouden kleur en een lichte, romige schuimkraag. Het aroma is fris en subtiel, met tonen van graan en een vleugje moutzoetheid. De smaak is soepel en evenwichtig, met een lichte bitterheid die wordt ondersteund door zachte moutige tonen. Dit zorgt voor een verfrissende en dorstlessende ervaring, wat het bier ideaal maakt voor warme dagen of ontspannen momenten.Perfecte GelegenhedenSan Miguel is een veelzijdig bier dat goed past bij allerlei gerechten, van tapas tot gegrilde vis en lichte salades. Het wordt het best geserveerd op een temperatuur van ongeveer 4-6°C, zodat de frisse smaken volledig tot hun recht komen. Of je nu op een terras zit, een barbecue organiseert, of gewoon thuis ontspant, San Miguel biedt altijd een verfrissende keuze.
€ 18.60
Bier