Van Honsebrouck Kasteel XTRA 1x
Kasteel Xtra, gebrouwen door Kasteel Brouwerij Van Honsebrouck, is een unieke blonde ale met een relatief laag alcoholpercentage van 4,5%. Dit bier is ontworpen om een lichtere, verfrissende drinkervaring te bieden zonder in te boeten aan smaak. Het resultaat is een vol, aromatisch bier dat perfect past bij verschillende gelegenheden.Smaakprofiel en AromaKasteel Xtra heeft een helder, lichtgouden kleur met een luchtige, witte schuimkraag. Het aroma is fris en bloemig, met subtiele tonen van citrus en tropisch fruit dankzij de royale hoeveelheid hop die tijdens het brouwproces is gebruikt. De smaak is verrassend vol voor een bier met een lager alcoholgehalte, waarbij de moutige zoetheid mooi in balans is met de bittere tonen van de hop. De droge hopping en hergisting op de fles zorgen voor een extra verfijnde en langdurige afdronk.Brouwproces en IngrediëntenDit bier wordt gebrouwen met zorgvuldig geselecteerde moutsoorten en aromatische hoppen. De combinatie van traditionele brouwtechnieken en moderne innovaties, zoals de droge hopping, geeft Kasteel Xtra zijn kenmerkende karakter. De hergisting op fles zorgt voor een natuurlijke koolzuur en draagt bij aan de complexiteit van het bier.FoodpairingKasteel Xtra is een veelzijdig bier dat goed samengaat met lichte gerechten zoals salades, visgerechten, en gegrilde kip. De verfrissende en lichte aard van het bier maakt het ook een uitstekende keuze als aperitief, of om te combineren met mildekazen en lichte voorgerechten.
€ 1.85
Bier
Chimay Doree Goud 1x
Chimay Dorée Goud, ook bekend als Chimay Gold, is een lichtere, maar even zo karaktervolle trappistenbier gebrouwen door de monniken van de Abdij van Scourmont in België. Dit bier heeft een rijke geschiedenis en wordt gebrouwen volgens de eeuwenoude tradities van de abdij.Oorsprong en BrouwerijDe abdij van Scourmont, opgericht in 1850, heeft een lange traditie van bierbrouwen. Chimay Dorée Goud werd oorspronkelijk gebrouwen als een exclusief bier voor de monniken zelf en was niet commercieel verkrijgbaar tot 2013. Het bier is sindsdien beschikbaar voor het grote publiek en wordt gebrouwen binnen demuren van de abdij, wat het het authentieke trappistenlabel oplevert.Kenmerken van Chimay Dorée GoudChimay Dorée Goud is een blond bier met een alcoholpercentage van 4,8%. Het heeft een heldere, gouden kleur en een fijne schuimkraag. Het aroma van het bier is bloemig en fruitig, met subtiele hints van groene appel en een delicate hopgeur.SmaakprofielBij het proeven van Chimay Dorée Goud ervaar je een frisse en lichte smaak met een aangename bitterheid. Het bier heeft een zachte, moutige zoetheid gecombineerd met een fijne kruidigheid. De lichte body en de verfrissende afdronk maken heteen perfecte dorstlesser.BrouwprocesChimay Dorée Goud wordt gebrouwen met natuurlijke ingrediënten, waaronder water uit de bronnen van de abdij, gerst, hop en de unieke Chimay-gist. Het bier ondergaat een secundaire gisting op fles, wat zorgt voor een natuurlijke carbonatie en een verfijnde smaak.Serveren en CombinatiesChimay Dorée Goud wordt het best geserveerd op een temperatuur van 6-8 graden Celsius. Het bier past uitstekend bij lichte gerechten zoals salades, zeevruchten en zachte kazen. De delicate en verfrissende smaak maakt het ook een ideale keuze als aperitief.
€ 2.03
Bier
Bosteels Pauwel Kwak Blond
Pauwel Kwak Blond is een relatief nieuwe toevoeging aan het Kwak-assortiment van Brouwerij Bosteels, dat in 2022 werd geïntroduceerd naast de klassieke Kwak Amber en de Kwak Rouge. Dit bier biedt een verfrissende en toegankelijke smaakervaring die perfect past binnen de rijke traditie van de brouwerij.Oorsprong en BrouwerijBrouwerij Bosteels, opgericht in 1791 in Buggenhout, België, heeft meer dan 200 jaar ervaring in het brouwen van unieke en kwalitatief hoogstaande bieren. De brouwerij is door zeven generaties van de Bosteels-familie geleid, en hun toewijding aan vakmanschap is in elk van hun bieren te proeven. De brouwerij is beroemd om haar iconische bieren zoals Tripel Karmeliet, DeuS, en natuurlijk deKwak-reeks.Kenmerken van Pauwel Kwak BlondPauwel Kwak Blond is een blond bier met een alcoholpercentage van 7,4%. Het bier heeft een zachte, gouden kleur en een stevige, witte schuimkraag. Het aroma is fruitig en bloemig, met subtiele hints van banaan en peer, die afkomstig zijn van de karakteristieke Kwak-gist.SmaakprofielBij het proeven van Pauwel Kwak Blond ontdek je een verfrissende en uitgebalanceerde smaak. Het bier heeft een delicate bitterheid en een lichte zoetheid, wat het zeer doordrinkbaar maakt. De fruitige tonen van banaan en peer worden aangevuld met een subtiele hopbitterheid, wat zorgt voor een harmonieuze en aangename afdronk.BrouwprocesPauwel Kwak Blond wordt gebrouwen met dezelfde zorg en toewijding als de andere bieren van Bosteels. Het brouwproces omvat het gebruik van zorgvuldig geselecteerde ingrediënten en een fermentatieproces dat de unieke smaak en aroma's van het bier naar voren brengt. De tweede gisting op fles draagt bij aan de verfijnde textuur en natuurlijke carbonatie van het bier.Serveren en CombinatiesPauwel Kwak Blond wordt het best geserveerd op een temperatuur van 6-8 graden Celsius. Het bier past goed bij lichte gerechten zoals salades, visgerechten en wit vlees, maar kan ook uitstekend gecombineerd worden met kazen en pittige snacks. De verfrissende en fruitige smaak maakt het een ideale keuze voor elke gelegenheid.
€ 28.06
Bier
Brasserie D'Achouffe La Chouffe Blond 1x
La Chouffe is een iconisch Belgisch blond bier dat wordt gebrouwen door Brasserie D'Achouffe, gelegen in de pittoreske Ardennen. Dit bier is geliefd bij bierliefhebbers wereldwijd dankzij zijn unieke smaakprofiel en de charmante kabouter die de fles siert.Oorsprong en BrouwerijBrasserie D'Achouffe werd opgericht in 1982 door twee zwagers, Pierre Gobron en Chris Bauweraerts. Wat begon als een hobbyproject in een kleine schuur, groeide al snel uit tot een internationaal erkende brouwerij. La Chouffe, het eerste bier dat zij produceerden, werd een groot succes en legde de basis voor het uitgebreide assortiment dat de brouwerij vandaag de dag aanbiedt.Kenmerken van La ChouffeLa Chouffe is een ongefilterd blond bier met een alcoholpercentage van 8%. Het bier heeft een goudgele kleur en een stevige, witte schuimkraag. Het aroma is fruitig en kruidig, met duidelijke hints van koriander en sinaasappelschil.SmaakprofielBij het proeven van La Chouffe ontdek je een complexe en evenwichtige smaak. Het bier biedt een mooie balans tussen zoete en bittere tonen, met fruitige smaken van banaan, appel en peer, ondersteund door een subtiele kruidigheid. De afdronk is droog en licht bitter, wat het bier verfrissend maakt ondanks het hogere alcoholgehalte.BrouwprocesLa Chouffe wordt gebrouwen volgens traditionele Belgische methoden, waarbij gebruik wordt gemaakt van hoge gisting en een tweede gisting op fles. Dit proces, samen met de zorgvuldige selectie van ingrediënten zoals mout, hop, koriander en sinaasappelschil, draagt bij aan de complexe smaak en het karakter van het bier.Serveren en CombinatiesLa Chouffe wordt het best geserveerd op een temperatuur van 6 tot 8 graden Celsius. Het bier is veelzijdig in combinatie met voedsel en past goed bij een breed scala aan gerechten, zoals gegrilde kip, visgerechten, kazen en zelfs desserts. De fruitige en kruidige tonen van La Chouffe complementeren deze gerechten en zorgen voor een harmonieuze smaakervaring.
€ 2.33
Bier
Affligem Tripel 1x
Affligem Tripel is een premium Belgisch abdijbier, gebrouwen door Affligem Brouwerij, die een rijke traditie heeft die teruggaat tot de 11e eeuw.Oorsprong en BrouwerijDe Affligem Brouwerij is verbonden aan de Abdij van Affligem, gesticht in 1074. De brouwerij heeft een eeuwenoude traditie van bierbrouwen, waarbij de monniken aanvankelijk het bier produceerden voor eigen gebruik en later voor verkoop aan de lokale bevolking. De brouwerij blijft trouw aan traditionele brouwmethoden terwijl ze moderne technieken toepast om bieren van hoge kwaliteit te produceren.Kenmerken van Affligem TripelAffligem Tripel is een krachtig en complex bier met een alcoholpercentage van 9%. Het bier heeft een diepe, goudgele kleur en een romige, witte schuimkraag. Het aroma is rijk en fruitig, met hints van rijpe banaan, perzik en een vleugje kruidigheid.SmaakprofielBij het proeven biedt Affligem Tripel een volle en rijke smaakervaring. Het bier heeft een delicate balans tussen zoete en bittere tonen, met smaken van honing, rijpe vruchten en een subtiele kruidigheid. De afdronk is lang en verwarmend, wat het bier bijzonder geschikt maakt voor het genieten op koude avonden.BrouwprocesAffligem Tripel wordt gebrouwen volgens de hoge gisting, wat bijdraagt aan de complexe smaakprofielen en aroma's. Het bier ondergaat ook een nagisting op fles, wat zorgt voor een natuurlijke carbonatie en extra diepte in de smaak. Deze methode, gecombineerd met zorgvuldig geselecteerde ingrediënten, resulteert in een bier dat zowel traditioneel als uniek is.Serveren en CombinatiesAffligem Tripel wordt het best geserveerd op een temperatuur van 8 tot 10 graden Celsius. Het bier past uitstekend bij rijke gerechten zoals gerookte zalm, gegrild vlees en gerijpte kazen. De volle en complexe smaken van Affligem Tripel maken het ook een perfecte keuze om te combineren met desserts op basis van karamel en vanille.
€ 1.85
Bier
Delirium Tremens
Delirium Tremens is een wereldberoemd Belgisch bier, gebrouwen door Brouwerij Huyghe, gevestigd in Melle. Dit bier staat bekend om zijn unieke karakter en opvallende fles met het iconische roze olifant logo.Oorsprong en BrouwerijDelirium Tremens werd voor het eerst gebrouwen op 26 december 1988. Het bier werd ontwikkeld op verzoek van Italiaanse bierliefhebbers die de voorkeur gaven aan dit type bier. De brouwerij Huyghe, met een geschiedenis die teruggaat tot 1906, heeft sindsdien Delirium Tremens tot een van hun vlaggenschipbieren gemaakt.Kenmerken van Delirium TremensDelirium Tremens heeft een bleekblonde kleur met een fijne, regelmatige pareling die zorgt voor een stabiele schuimkraag. Het bier heeft een alcoholpercentage van 8,5% en een EBC van 7,5, wat zorgt voor zijn heldere gouden tint. Het aroma is licht moutig met een duidelijke alcoholtouch en kruidige tonen.SmaakprofielBij het proeven van Delirium Tremens ervaar je een ronde, volmondige smaak. De alcohol is duidelijk aanwezig en verwarmt de mond, terwijl de smaak wordt gekenmerkt door zijn rondheid en een lange, droge bittere afdronk. Het bier heeft een IBU van 24,5, wat zorgt voor een aangename, niet overweldigende bitterheid. De complexiteit van de smaak wordt aangevuld met hints van specerijen en een lichte fruitigheid.BrouwprocesDelirium Tremens wordt gebrouwen met behulp van drie verschillende soorten gist, wat bijdraagt aan zijn unieke smaak en karakter. De zorgvuldig geselecteerde ingrediënten en de traditionele brouwmethoden zorgen voor een bier van hoge kwaliteit dat geliefd is bij bierliefhebbers over de hele wereld.Serveren en CombinatiesDelirium Tremens wordt het best geserveerd op een temperatuur van 6-8 graden Celsius in een tulpvormig glas om de aroma's volledig tot hun recht te laten komen. Het bier past goed bij diverse gerechten zoals gebraden vlees, kazen en pittige gerechten. De rijke smaak en het hoge alcoholgehalte maken het ook een uitstekende keuze om te genieten als aperitief.
€ 30.21
Bier
Põhjala Chocolate Porter 1x
Zoals we dat van deze Estse brouwers gewend zijn is de Chocolate Porter weer een flink smaakvolle creatie geworden. Deze Imperial Porter van Pohjala is vol, dik en zwaar, wat je mag verwachten van een"Imperial". Om haar naam eer aan de te doen is deze porter gebrouwen met zowel daadwerkelijke chocolade als met een verscheidenheid aan zogenaamde chocolademouten. Dat zijn mouten die gedroogd zijn op zo'n hoge temperatuur dat de ze bijna, of zelfs helemaal, zijn geroosterd waardoor ze niet alleen een zwarte kleur, maar ook geuren en smaken van chocolade aan je bier afgeven. Overigens hoeft maar een klein deel van de mouten zo zwart te zijn om een pikzwart bier te krijgen. Bovenop die chocolade zijn er ook aroma's van koffie, drop en wat donker rood fruit te vinden. Het mondgevoel is zacht en misschien zelfs een tikje romig te noemen. Met de dikke body komt ook onlosmakelijk wat zoetheid. Deze wordt dan weer gebalanceerd met een klein bittertje. Het bier is zwaar, dus het verdient wat tijd, maar de smaak blijft lang genoeg hangen om niet snel door te hoeven drinken.
€ 4.33
Bier
De perfecte BBQ Box
Hittebeheersing. Doorgrilltijd. Blaastechniek. Uitsudderen, insissen en omdraaien. Het bbq-en kent geen geheimen voor jou. Jij bent de 1% van grillend Nederland. Jij bent het kaf dat zich van het koren scheidt. De ultieme BBQ Held. En dat doe jij slechts met 1 hand. De andere reserveer je voor het ultiem bijpassende speciaalbier. Van de Beer. Ontvang tenminste 2 fantastische BBQ recepten van BBQ-Helden.nl en perfect bier voor bij de BBQ. Ideaal voor jezelf of als cadeau voor de echte BBQ held. Qua bieren mag je 6 x 2 (12 totaal) bieren verwachten en dat het alleen de beste van dit moment zijn van brouwers waar de Beer vaak mee samenwerkt. Uit binnen en buitenland. Een verrassing wat je krijgt maar gegarandeerd vol van kwaliteit en smaak!Hier wat digitale BBQ Helden recepten passend bij de verschillende boxen:WIld& Zuur: Beenham met krokante zwoerdLicht& Subtiel: Spaanse krabbetjes aan het spitIntens& Uitdagend:Pittige kippendijen gemarineerd in bierBitter& Growl:De klassieke cheeseburger
€ 34.20
Bier
Delirium Tremens 1x
Delirium Tremens is een wereldberoemd Belgisch bier, gebrouwen door Brouwerij Huyghe, gevestigd in Melle. Dit bier staat bekend om zijn unieke karakter en opvallende fles met het iconische roze olifant logo.Oorsprong en BrouwerijDelirium Tremens werd voor het eerst gebrouwen op 26 december 1988. Het bier werd ontwikkeld op verzoek van Italiaanse bierliefhebbers die de voorkeur gaven aan dit type bier. De brouwerij Huyghe, met een geschiedenis die teruggaat tot 1906, heeft sindsdien Delirium Tremens tot een van hun vlaggenschipbieren gemaakt.Kenmerken van Delirium TremensDelirium Tremens heeft een bleekblonde kleur met een fijne, regelmatige pareling die zorgt voor een stabiele schuimkraag. Het bier heeft een alcoholpercentage van 8,5% en een EBC van 7,5, wat zorgt voor zijn heldere gouden tint. Het aroma is licht moutig met een duidelijke alcoholtouch en kruidige tonen.SmaakprofielBij het proeven van Delirium Tremens ervaar je een ronde, volmondige smaak. De alcohol is duidelijk aanwezig en verwarmt de mond, terwijl de smaak wordt gekenmerkt door zijn rondheid en een lange, droge bittere afdronk. Het bier heeft een IBU van 24,5, wat zorgt voor een aangename, niet overweldigende bitterheid. De complexiteit van de smaak wordt aangevuld met hints van specerijen en een lichte fruitigheid.BrouwprocesDelirium Tremens wordt gebrouwen met behulp van drie verschillende soorten gist, wat bijdraagt aan zijn unieke smaak en karakter. De zorgvuldig geselecteerde ingrediënten en de traditionele brouwmethoden zorgen voor een bier van hoge kwaliteit dat geliefd is bij bierliefhebbers over de hele wereld.Serveren en CombinatiesDelirium Tremens wordt het best geserveerd op een temperatuur van 6-8 graden Celsius in een tulpvormig glas om de aroma's volledig tot hun recht te laten komen. Het bier past goed bij diverse gerechten zoals gebraden vlees, kazen en pittige gerechten. De rijke smaak en het hoge alcoholgehalte maken het ook een uitstekende keuze om te genieten als aperitief.
€ 2.33
Bier
Estrella Damm
Estrella Damm is een iconisch mediterraan bier, dat sinds 1876 wordt gebrouwen door de brouwerij Damm in Barcelona, Spanje. Het bier werd oorspronkelijk gecreëerd door de jonge brouwer August Kuentzmann Damm en zijn vrouw, die emigreerden vanuit de Elzas naar de zonnige kusten van de Middellandse Zee. Hier ontwikkelden ze een bier dat speciaal was aangepast aan het warme mediterrane klimaat.Kenmerken van Estrella DammEstrella Damm is een licht en verfrissend lagerbier met een alcoholpercentage van 4,6%. Het bier heeft een helder gouden kleur en een lichte, maar stevige schuimkraag. Het aroma van Estrella Damm is mild en fruitig, met subtiele tonen van graan en een zachte hoppigheid.SmaakprofielBij het proeven van Estrella Damm ervaar je een zachte en verfrissende smaak, perfect in balans met lichte moutige en hoppige tonen. De aanwezigheid van rijst als een van de ingrediënten geeft het bier zijn karakteristieke, droge afdronk die zeer dorstlessend is.BrouwprocesEstrella Damm wordt nog steeds gebrouwen volgens het originele recept uit1876, waarbij uitsluitend 100% natuurlijke ingrediënten worden gebruikt. Het bier wordt gemaakt van gerstemout, rijst, en hop, zonder toevoeging van additieven of conserveringsmiddelen. De brouwerij werkt nauw samen met lokale boeren om de kwaliteit van de grondstoffen te waarborgen.Serveren en CombinatiesEstrella Damm wordt het best geserveerd op een temperatuur van 4-6 graden Celsius, wat de verfrissende eigenschappen van het bier accentueert. Het is een veelzijdig bier dat goed samengaat met lichte gerechten zoals salades, zeevruchten, en tapas. Het verfrissende karakter maakt het ook een uitstekende keuze voor zomerse dagen en sociale bijeenkomsten.
€ 24.74
Bier
Herfst bierpakket
De lekkerste bock, amber, dubbel of quadrupel bieren. Perfect voor tijdens het herfst weer. Overigens ook lekker in alle andere seizoenen.
€ 22.05
Bier
De Koningshoeven La Trappe Dubbel
La Trappe Dubbel is een authentiek trappistenbier gebrouwen door de monniken van de Abdij Onze Lieve Vrouw van Koningshoeven in Berkel-Enschot, Nederland. Dit bier staat bekend om zijn rijke, volle smaak en diepe, donkere kleur, en weerspiegelt de lange traditie en vakmanschap van de trappistenbrouwers.Oorsprong en BrouwerijDe abdij van Koningshoeven werd opgericht in 1881 door Franse monniken die op de vlucht waren voor religieuze vervolging. Om in hun levensonderhoud te voorzien, begonnen de monniken met het brouwen van bier. La Trappe werd een officieel merk in 1980, toen de monniken besloten hun brouwactiviteiten weer zelf ter hand te nemen na een periode van externe exploitatie.Kenmerken van La Trappe DubbelLa Trappe Dubbel is een robijnrood bier met een alcoholpercentage van 7%. Het bier heeft een volle, romige schuimkraag en een complex aroma van karamel, geroosterde mout en een hint van fruit. Deze aroma’s geven het bier een warme, uitnodigende geur.SmaakprofielBij het proeven van La Trappe Dubbel ervaar je een rijke en volle smaak met tonen van karamel, geroosterde mout en rijpe vruchten zoals pruimen en rozijnen. De afdronk is licht bitter met een subtiele zoetheid, wat zorgt voor een evenwichtige en bevredigende drinkervaring. De complexe smaak is het resultaat van de zorgvuldige selectie van ingrediënten en het traditionele brouwproces.BrouwprocesLa Trappe Dubbel wordt gebrouwen met gebruik van alleen natuurlijke ingrediënten zoals water, gerstemout, hop en gist. Het bier ondergaat een hoge gisting en een nagisting op fles, wat bijdraagt aan de rijke smaak en natuurlijke carbonatie. Dit proces zorgt voor een bier dat niet alleen smaakvol is, maar ook lang bewaard kan worden zonder kwaliteitsverlies.Serveren en CombinatiesLa Trappe Dubbel wordt het best geserveerd op een temperatuur van 8-12 graden Celsius in een kelkglas, wat de aroma’s optimaal tot hun recht laat komen. Dit bier past uitstekend bij gerechten zoals gestoofd vlees, rijke stoofschotels en gerijpte kazen. De volle en complexe smaken van het bier complementeren de hartige en rijke gerechten perfect, wat zorgt voor een verfijnde culinaire ervaring.
€ 24.52
Bier
Val Dieu Triple 1x
Val-Dieu Tripel is een klassieke Belgische tripel gebrouwen door Brasserie de l'Abbaye du Val-Dieu, gelegen in Aubel, België. Met een alcoholpercentage van 9% biedt dit bier een rijke, complexe smaakervaring die typerend is voor de beste Belgische tripels.Smaakprofiel en AromaVal-Dieu Tripel heeft een prachtige, diep gouden kleur met een volle, romige schuimkraag. Het aroma is rijk en verleidelijk, met duidelijke tonen van rijpe banaan, peer, kruidnagel, en een subtiele hint van honing. Bij de eerste slok ervaar je een complexe smaak die wordt gekenmerkt door een balans tussen zoetheid van mout en fruitige esters, ondersteund door een lichte kruidigheid en een zachte bitterheid. De afdronk is lang, verwarmend,en licht droog, wat het bier bijzonder bevredigend maakt.Brouwproces en TraditieDit bier wordt gebrouwen volgens de traditionele methoden van de abdijbieren, waarbij het brouwproces zorgvuldig wordt gecontroleerd om de complexe smaken te ontwikkelen. Val-Dieu Tripel ondergaat een lange hergistingop de fles, wat bijdraagt aan de diepe en gelaagde smaakprofielen. De brouwerij, gevestigd in de voormalige cisterciënzerabdij van Val-Dieu, respecteert de eeuwenoude tradities terwijl ze ook moderne technieken toepast om de hoogste kwaliteit te garanderen.FoodpairingVal-Dieu Tripel is een uitstekend bier om te combineren met rijke, volle gerechten. Het past goed bij geroosterd vlees, kruidige gerechten, en kazen met een sterke smaak, zoals een gerijpte Gouda of een blauwaderkaas. Ook als digestief na een maaltijd komt dit bier uitstekend tot zijn recht. Het wordt aanbevolen om het bier teserveren op een temperatuur van 8-10°C, zodat de complexe smaken volledig tot hun recht komen.
€ 2.33
Bier
Van Honsebrouck Kasteel Donker
Kasteel Donker, gebrouwen door Kasteel Brouwerij Van Honsebrouck, is een iconisch Belgisch bier dat behoort tot de quadrupel-stijl. Dit bier, met een alcoholpercentage van 11%, staat bekend om zijn diepe, complexe smaakprofiel en rijke geschiedenis. Als een van de eerste bieren in de Kasteel-reeks, heeft Kasteel Donker zich gevestigd als een klassieker binnen de Belgische biertraditie.Smaakprofiel en AromaKasteel Donker heeft een diepe, donkerbruine kleur en een volle, romige schuimkraag. Het aroma is intens en verleidt de zintuigen met tonen van karamel, toffee, rozijnen en vijgen. Bij de eerste slok proef je een rijke, moutige zoetheid die wordt aangevuld door hints van geroosterde koffie en chocolade. De smaak is vol en mondvullend, met een zachte bitterheid en een lange, verwarmende afdronk die typerend is voor een quadrupel van deze klasse.Brouwproces en IngrediëntenDit bier wordt gebrouwen met een combinatie van zorgvuldig geselecteerde geroosterde mouten en aromatische hoppen, die samen zorgen voor de kenmerkende diepte en complexiteit van Kasteel Donker. Het bier ondergaat een lange rijping, wat bijdraagt aan de ontwikkeling van de rijke smaken en deharmonieuze balans tussen zoetheid en bitterheid.FoodpairingKasteel Donker is een uitstekend bier om te combineren met stevige gerechten zoals wild, stoofvlees, en gerijpte kazen. De zoete en kruidige tonen van het bier passen perfect bij de rijke smaken van deze gerechten, terwijl de subtiele bitterheid voor een verfrissende balans zorgt. Het bier kan ook worden geserveerd bij desserts met chocolade of karamel, waar het zijn volle smaak volledig kan ontplooien.
€ 30.82
Bier
Toøl DIPA 1x
DIPA van ToØl is een indrukwekkende Double IPA (DIPA) die bekendstaat om zijn intense hopprofiel en krachtige smaak. Gebrouwen in Denemarken, biedt dit bier met een alcoholpercentage van 8,7% een rijke en complexe drinkervaring die de ware essentie van een DIPA vastlegt.Smaakprofiel en AromaDIPA heeft een troebele, goudgele kleur met een dikke, romige schuimkraag. Het aroma is explosief en rijk aan tropisch fruit, citrus, en dennen, afkomstig van de overvloedige hoeveelheden Cascade-, Citra-, en Simcoe-hoppen die tijdens het brouwproces zijn gebruikt. De smaak volgt dit aromatische profiel met een krachtige hopbitterheid, gebalanceerd door een stevige moutbasis die zorgt voor een lichte zoetheid. De afdronk is lang en bitter, met een verfrissende, droge nasmaak.Brouwproces en IngrediëntenHet brouwproces van # DIPA omvat een gedurfde combinatie van Pilsner-mout, tarwe en havervlokken, die samen zorgen voor een volle body en een zachte textuur. De dry-hopping techniek, waarbij hop pas later in het proces wordt toegevoegd, versterkt de fruitige en aromatische eigenschappen van de hoppen, wat dit bier zijn karakteristieke intensiteit geeft.FoodpairingDIPA is een bier dat uitstekend samengaat met rijke en pittige gerechten, zoals gegrild vlees, kruidige curry’s, en gerijpte kazen. De sterke hopbitterheid en het volle mondgevoel complementeren deze krachtige smaken perfect, terwijl de fruitige tonen van het bier een frisse tegenhanger bieden.
€ 4.04
Bier
Bosteels Tripel Karmeliet
Tripel Karmeliet is een wereldberoemd Belgisch bier, gebrouwen door Brouwerij Bosteels. Dit bier, dat voor het eerst werd gebrouwen in 1996, heeft sindsdien talloze prijzen gewonnen en wordt beschouwd als een van de beste tripels ter wereld.Oorsprong en BrouwerijBrouwerij Bosteels, opgericht in 1791 in het Belgische dorp Buggenhout, heeft een rijke geschiedenis van meer dan 200 jaar. Het is een familiebedrijf dat door zeven generaties van de Bosteels-familie is geleid. De brouwerij is beroemd om haar innovatieve en hoogwaardige bieren, waaronder DeuS, Pauwel Kwak en natuurlijk Tripel Karmeliet.Kenmerken van Tripel KarmelietTripel Karmeliet is een helder, goudkleurig bier met een alcoholpercentage van 8,4%. Het bier heeft een rijke, romige schuimkraag en een complex aroma van vanille, kruidnagel en citrusvruchten. Wat Tripel Karmeliet uniek maakt, is het gebruik van drie verschillende graansoorten: gerst, tarwe en haver. Deze combinatie geeft het bier zijn karakteristieke zachtheid en volheid.SmaakprofielBij het proeven van Tripel Karmeliet ervaar je een verfijnde balans van fruitige en kruidige smaken. Het bier heeft tonen van banaan, sinaasappel en vanille, gecombineerd met een subtiele kruidigheid en een lichte hopbitterheid. De afdronk is lang, droog en licht kruidig, wat zorgt voor een zeer aangename drinkervaring.BrouwprocesTripel Karmeliet wordt gebrouwen volgens een traditioneel recept uit de 17e eeuw van de Karmelieten van Dendermonde. Het brouwproces omvat het gebruik van drie graansoorten (gerst, tarwe en haver) en een zorgvuldig gecontroleerde gisting om de complexe smaken en aroma's te ontwikkelen. Het bier ondergaat een tweede gisting op fles, wat zorgt voor natuurlijke carbonatie en een verfijnde textuur.Serveren en CombinatiesTripel Karmeliet wordt het best geserveerd op een temperatuur van 6-9 graden Celsius in een tulpvormig glas, wat helpt om de rijke aroma's te concentreren. Het bier past uitstekend bij rijke gerechten zoals gegrild vlees, gerijpte kazen en romige sauzen. De complexe en evenwichtige smaak maakt het ook een ideale begeleider van desserts met fruit en vanille.
€ 27.90
Bier
Moersleutel Crank the Juice
Crank the Juice is een verfrissende en smaakvolle New England IPA (NEIPA) gebrouwen door Moersleutel Craft Brewery, gevestigd in Nederland. Met een alcoholpercentage van 5,5% biedt dit bier een perfect gebalanceerde ervaring, boordevol tropische smaken en een milde bitterheid.Smaakprofiel en AromaDit bier wordt gekenmerkt door zijn troebele, oranje-amberkleurige uiterlijk en een dunne witte schuimkraag. Het aroma is intens fruitig, met duidelijke tonen van citrus, ananas, en mango, dankzij het gebruik van Mosaic- en Simcoe-hoppen. De smaak is vol en sappig, met een zachte bitterheid die de fruitige zoetheid in balans houdt, waardoor het een perfecte dorstlesser is op warme dagen.Brouwproces en IngrediëntenCrank the Juice is gebrouwen met een mix van verschillende hopsoorten, waarbij de nadruk ligt op het creëren van een uitgesproken tropisch karakter. De toevoeging van havermout in het brouwproces geeft het bier zijn karakteristieke zachte en volle mondgevoel, dat typisch is voor de stijl vanNEIPA's.Perfecte GelegenheidDit bier is ideaal voor zomerse dagen, een barbecue met vrienden, of gewoon wanneer je zin hebt in een verfrissend en fruitig bier. Het is ook een uitstekende keuze voor bierliefhebbers die houden van hoppige bieren met een exotische twist.
€ 57.60
Bier
De Koningshoeven La Trappe Quadrupel
La Trappe Quadrupel is een rijk en complex trappistenbier dat wordt gebrouwen door de monniken van de Abdij Onze Lieve Vrouw van Koningshoeven in Berkel-Enschot, Nederland. Dit bier is een van de kroonjuwelen van de abdij en staat bekend om zijn krachtige en volle smaak.Oorsprong en BrouwerijDe abdij van Koningshoeven, opgericht in 1881, begon met bierbrouwen om in hun levensonderhoud te voorzien. Sindsdien is La Trappe uitgegroeid tot een van de bekendste trappistenbieren ter wereld. De monniken combineren traditionele brouwmethoden met moderne technieken om bieren van hoge kwaliteit te produceren.Kenmerken van La Trappe QuadrupelLa Trappe Quadrupel heeft een diep amberkleurige tint en een alcoholpercentage van 10%. Het bier heeft een weelderige, volle schuimkraag en een rijk aroma van gedroogd fruit, karamel en specerijen. De complexe geur belooft een intense smaakervaring.SmaakprofielBij het proeven van La Trappe Quadrupel ontdek je een krachtige en complexe smaak. Het bier heeft tonen van zoete mout, karamel, rozijnen, en een subtiele kruidigheid. De volle body en de warme, alcoholische afdronk maken het een bier om rustig van te genieten. De balans tussen zoetheid en bitterheid zorgt voor een harmonieuze en bevredigende drinkervaring.BrouwprocesLa Trappe Quadrupel wordt gebrouwen met zorgvuldig geselecteerde ingrediënten zoals gerstemout, hop en gist. Het bier ondergaat een hoge gisting en een nagisting op fles, wat bijdraagt aan de rijke smaak en natuurlijke carbonatie. Dit proces zorgt ervoor dat het bier zijn karakteristieke volle en complexe smaak ontwikkelt.Serveren en CombinatiesLa Trappe Quadrupel wordt het best geserveerd op een temperatuur van 10-14 graden Celsius in een kelkglas, zodat de aroma's zich volledig kunnen ontwikkelen. Dit bier past uitstekend bij stevige gerechten zoals wild, rood vlees, stoofschotels en rijpe kazen. De rijke smaken van het bier complementeren deze gerechten perfect, wat zorgt voor een verfijnde culinaire ervaring.
€ 29.43
Bier
St. Feuillien Grand Cru
St. Feuillien Grand Cru is een uitzonderlijke Belgische strong ale, gebrouwen door Brasserie St-Feuillien in Le Roeulx. Met een alcoholpercentage van 9,5% biedt dit bier een luxueuze drinkervaring die de zintuigen prikkelt met zijn verfijnde aroma's en complexe smaakprofiel.Smaakprofiel en AromaSt. Feuillien Grand Cru heeft een helder, lichtgouden kleur met een fijne, witte schuimkraag. Het aroma is rijk en uitnodigend, met subtiele hints van fruit en kruiden, ondersteund door delicate hoptonen. De smaak is buitengewoon goed uitgebalanceerd, waarbij een zachte zoetheid van mout harmonieert met een lichte bitterheid. Dit bier onderscheidt zich door zijn volle, romige body en een lange, elegante afdronk die zowel droog als verfrissend is.Brouwproces en UniekheidDit bier wordt gebrouwen met de fijnste ingrediënten, waaronder aromatische hopsoorten en speciaal geselecteerde mouten. Het brouwproces omvat een langdurige lagering, wat zorgt voor de verfijnde en uitgebalanceerde smaken die St. Feuillien Grand Cru zo bijzonder maken. De tweede gisting op de fles draagt bij aan de levendige koolzuur en de rijke complexiteit van het bier.Perfecte GelegenhedenSt. Feuillien Grand Cru is een bier voor speciale momenten, perfect om te serveren bij feestelijke gelegenheden of als begeleider van verfijnde gerechten zoals zeevruchten, gevogelte, of romige kazen. Het wordt aanbevolen om dit bier te serveren opeen temperatuur van 8-10°C in een tulpglas om de aroma's optimaal te concentreren en de smaakervaring te maximaliseren.
€ 33.22
Bier
Tripel bierpakket
Je box wordt gevuld met de aller beste tripel bieren. Je zult bekende klassieke toppers tegen komen maar ook de nieuwste tripel bieren van de Craft Beer wereld.
€ 22.05
Bier